Expériences culinaires

Restaurant Le Dôme

Avec une capacité de 140 couverts, le restaurant s’ouvre sur la terrasse de la piscine principale, avec une vue panoramique sur l’océan, le tout dans un cadre chic ou décontracté.

Un restaurant tourné vers une démarche responsable, privilégiant les circuits courts et les produits de saison. « Nous travaillons légumes, fruits et aromates de notre ferme certifiée Bio « La Ferme Akoya ». »

Notre Chef de Cuisine, Rémi Lasfargues, vous offre une cuisine du monde, créative et authentique, élaborée en toute transparence avec des ingrédients triés sur le volet au gré des saisons. Il mêle adroitement saveurs d’ici et d’ailleurs pour vous proposer une cuisine métissée à l’image de La Réunion.

La carte du déjeuner
La carte du dîner

 

Horaires : ouvert tous les jours
• Petit-déjeuner (buffet) de 6h30 à 10h00
• Déjeuner : ouvert tous les jours de 12h00 à 15h30 (espace live cooking L’Horizon)
• Snacking & tapas : tous les jours de 12h00 à 15h30 (espace live cooking L’Horizon)
• Dîner : ouvert tous les jours de 19h à 22h

Réservation : 0262 61 61 62 ou sur reservation@akoya-hotel.com

 

L’Horizon Live Cooking

Face à l’océan, l’espace live cooking de L’Horizon vous fera savourer une cuisine estivale pour le déjeuner, mais également des tapas salés et sucrées tout au long de la journée. Cet espace offre un lieu propice à la détente, idéal pour conjuguer détente, farniente et plaisirs gourmands au bord de la piscine.

La carte du déjeuner
La carte snacking et tapas

 

 

L’Horizon – Bar lounge

Avec une vue exceptionnelle sur la terrasse de la piscine, le bar lounge L’Horizon vous accueille dans un espace extérieur avec pour seul horizon l’océan Indien. Vous pourrez y déguster de délicieux cocktails Signatures, accompagnés de tapas aux saveurs sucrées et salées.

La carte bar
La carte snacking et tapas

 

 
Réserver

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